Thé vert bio OOLONG – 100g – La Route des Comptoirs
7,60€
Thé vert bio de Chine, semi-fermenté
LES THÉS AU GOÛT DE LIBERTÉ
Cette variété de thé produite dans la région d’Anhui Keemun est semi-fermentée (à mi- chemin du thé vert et du thé noir). Ce Oolong présente de très longues et grosses feuilles couleur chaudron. Il offre de subtiles saveurs de pain d’épices et un goût prononcé de sous-bois. Jamais amer. Idéal aprés les repas, dans l’aprés-midi et en fin de journée.
Saveur boisée et subtile.
Esthétique et savoureux. A déguster en alliant santé et plaisir !
FR-BIO-01 Agriculture UE/Non UE
Conditionnement : sachet de 100g
Rupture de stock
Appelés également thés bleu-vert pour leurs reflets à l’infusion, les thés Oolong sont semi-fermentés. Faibles en théine, ils peuvent être dégustés tout au long de la journée. il délivre à l’infusion des saveurs douces, végétales et boisées peu communes qui sont très prisées des connaisseurs.
Le thé vert provient de la plante : le Camellia sinensis, nom donné par le botaniste suédois Linné en 1753.
Considéré comme la variété de thé la plus ancienne, le thé vert était à l’origine un breuvage royal destiné aux empereurs puis au fil du temps, il s’est inscrit dans la tradition culturelle chinoise.
Si ‘l’engouement est si fort aujourd’hui, c’est aussi parce qu’il offre une multitude de saveurs.
Notre sélection, de la gamme de La Route des Comptoirs, représente cette diversité de provenance et de goûts.
Bienfaits du thé vert pour la santé
Le thé vert a des actions antioxydantes liées à sa richesse en flavonoïdes (qui appartiennent à la famille des polyphénols) : il s’agit des catéchines.
Le thé vert favorise la perte de poids grâce à une petite action diurétique, et parce qu’il augmente un peu la thermogénèse (dépense énergétique) par l’action synergique de la théine et d’un de ses polyphénols : l’EGCG (épigallocatéchine gallate).
La théine a une action stimulante et favorise la concentration. A l’inverse, un acide aminé particulier du thé : la théanine, peut favoriser la relaxation sans entraîner de somnolence et améliore l’humeur.
Précautions d’emploi
Le thé gêne l’absorption du fer à cause des tanins qu’il contient. Il faut donc éviter d’en boire pendant ou après les repas pour ceux qui ont des carences en fer ou les personnes qui en ont des besoins accrus (femmes enceintes, par exemple). A l’inverse, pour ceux qui ont des excès de fer.
En cas de calculs rénaux d’oxalate, il est préférable de limiter la consommation de thé et de ne pas cumuler au cours du même repas thé, rhubarbe, épinards, oseille, cacao, bière, poivre et asperges car ces aliments sont riches en oxalates.
Ingrédients
Thé semi-fermenté de Chine*
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
FR-BIO-01 Agriculture UE/Non UE
Conditionnement : sachet de 100g
L’engagement pour la planète
Les sachets format 100g sont fabriqués sans plastique et sans aluminium. Les boîtes d’infusettes en carton sont certifiées PEFC. L’infusette est en papier non blanchi, sans agrafe, soudure sans colle et la sur-enveloppe est compostable 100% biodégradable.
Les encres et cartons sont sans présence de phtalates. Les vernis sont sur base aqueuse, sans bisphénol, ni OGM, ni hydrocarbure. Les imprimés sont sur un papier FSC et Imprim’Vert.
Pour préparer un bon thé, il faut :
Une théière adaptée.
De l’eau de source peu minéralisée.
1 cuillère à thé (2.5g) pour 1/3 de litre
Une eau non bouillie mais frémissante (70-80° C).
Un temps d’infusion adapté : 3-5 minutes
A déguster comme boisson chaude ou froide, à savourer à toute heure de la journée jusqu’en soirée.
Précautions d’emploi
Bien refermer le paquet après chaque utilisation afin de garder tout son arôme.
A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A venir…
