Thé blanc AGRUMES – 50g – La Route des Comptoirs
5,60€
Thé blanc bio, Pamplemousse, écorces de citron
et huile essentielle de limette
LES THÉS AU GOÛT DE LIBERTÉ
Le citron, le pamplemousse et la limette s’unissent avec élégance à la douceur délicate du thé blanc. Cette composition fruitée et vive offre une tasse aux saveurs éclatantes qui séduira les amoureux des thés agrumes.
Esthétique et savoureux. A déguster en alliant santé et plaisir !
FR-BIO-01 Agriculture UE / Non UE
Conditionnement : sachet de 50g
En stock
LE Thé blanc aromatisé
Le thé blanc est plus doux qu’un thé vert en raison de son mode de fabrication, plus long et progressif : séchage jusqu’à 3 jours de soleil. Les feuilles sont plus légères, peu denses car non roulées, ni malaxées. Faiblement oxydé, ce thé subit peu de manipulations.
Saveur : Fraîche, fruitée et zestée
Le thé blanc est né en Chine et provient du Camél Sinensis. Les jeunes pousses sont cueillies et simplement mises à flétrir pendant plusieurs jours pour permettre une oxydation naturelle de la feuille. Un thé délicat qui s’allie parfaitement à nos huiles essentielles d’agrumes issues de Sicile.
Les Thés Blancs
Historiquement le thé blanc est cultivé dans la province du Fujian, située sur la côte est de la Chine, une région montagneuse au climat subtropical. Reconnu comme étant parmi les thés les plus précieux, il existe plusieurs types de thé blanc :
- Les aiguilles d’argent (Baihao Yinzhen) qui se présente sous la forme de longs bourgeons argentés. Cette cueillette manuelle en très petite quantité, aux premiers jours du printemps était un grand cru réservé autrefois à l’empereur.
- Le PAÏ MU TAN (pivoine blanche) se compose de très grandes feuilles reliées à une tige boisée assez longue. Les feuilles sont de couleur verte, dorée mais aussi brune car parfois oxydées.
Le thé blanc ne subit que 2 étapes de déshydratation naturelle : le flétrissage et la dessication. On laisse les feuilles se flétrir au soleil puis on les dépose dans un séchoir à l’air chaud sur des clayettes.
Les thés blancs sont des crus rares d’une grande finesse. Les feuilles, juste séchées ne subissent aucune transformation et conservent ainsi toutes leurs propriétés. Cet élixir à la robe nacrée est cueilli à la main et offre une infusion subtile et presque sucrée. Leur temps d’infusion de 5 à 8 minutes est nettement supérieur à celui d’un thé vert pour permettre aux feuilles d’exprimer toute leur saveur.
La théine a une action stimulante et favorise la concentration. A l’inverse, un acide aminé particulier du thé : la théanine, peut favoriser la relaxation sans entraîner de somnolence et améliore l’humeur.
Précautions d’emploi
Le thé gêne l’absorption du fer à cause des tanins qu’il contient. Il faut donc éviter d’en boire pendant ou après les repas pour ceux qui ont des carences en fer ou les personnes qui en ont des besoins accrus (femmes enceintes, par exemple). A l’inverse, pour ceux qui ont des excès de fer.
En cas de calculs rénaux d’oxalate, il est préférable de limiter la consommation de thé et de ne pas cumuler au cours du même repas thé, rhubarbe, épinards, oseille, cacao, bière, poivre et asperges car ces aliments sont riches en oxalates.
Les + du produit
- 100% bio
- Origine certifiée
- Emballage recyclable
- Fabriqué et conditionné en France
Ingrédients
Feuilles volumineuses
Thé blanc de Chine* (86%), écorces de citron* (4%), écorces de pamplemousse déshydratées* (4%), arôme naturel de pamplemousse* (4%), huiles essentielles de (citron*, limette* (0.15%))
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
FR-BIO-01 Agriculture UE / Non UE
Conditionnement : sachet de 50g
L’engagement de La Route des Comptoirs pour la planète, construisons un monde meilleur
Planète : Implication pour la préservation de la nature avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique ou de la cueillette sauvage.
Éthique : Partenaire auprès de coopératives pour une juste rémunération des petits producteurs.
Eco-citoyen : Sachet papier issu de forêts durables (certifié PEFC) et film intérieur protecteur compostable.
Les sachets format 50g et 100g sont fabriqués sans plastique et sans aluminium. Les boîtes d’infusettes en carton sont certifiées PEFC. L’infusette est en papier non blanchi, sans agrafe, soudure sans colle et la sur-enveloppe est compostable 100% biodégradable.
Les encres et cartons sont sans présence de phtalates. Les vernis sont sur base aqueuse, sans bisphénol, ni OGM, ni hydrocarbure. Les imprimés sont sur un papier FSC et Imprim’Vert.
Pour préparer un bon thé, il faut :
Une théière adaptée.
De l’eau de source peu minéralisée.
1 cuillère à thé (2,5g) pour 1/4 de litre
Une eau non bouillie mais frémissante (70-80° C).
Un temps d’infusion adapté : 4-5 minutes
A déguster en matinée, journée et soirée comme boisson chaude ou froide.
Précautions d’emploi
Bien refermer le paquet après chaque utilisation afin de garder tout son arôme.
A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A venir…
